Descrizione

DESCRIZIONE

Le Penne di Farro Bio Girolomoni rappresentano un ritorno a un cereale antico, coltivato già da Etruschi e Romani. Il farro, con il suo carattere rustico e primitivo, regala alla pasta un gusto unico, che unisce note sapide e minerali a sfumature dolci che ricordano il biscotto.

La trafilatura lucida conferisce alla pasta una consistenza più liscia e una superficie brillante: perfetta per i condimenti semplici, che si legano facilmente senza coprire il sapore autentico del cereale.

Un formato che unisce storia, tradizione e sostenibilità, pensato per chi desidera portare in tavola un’alternativa biologica e di qualità.

TEMPI DI COTTURA

I tempi di cottura indicati dal fornitore sono di 8 minuti ma consigliamo di assaggiare la pasta la prima volta per ottenere la consistenza desiderata.

CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e a temperatura ambiente. consigliamo per la conservazione un barattolo ermetico per preservarne la fragranza
Sull’etichetta trascriviamo sempre la data entro la quale sarebbe preferibile utilizzare il prodotto. Nessuno dei nostri prodotti ha una data effettiva di scadenza.

INGREDIENTI E VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR

Ingredienti: Farina di farro* (Triticum dicoccum) bio *da agricoltura biologica

Valori Nutrizionali medi per 100 grEnergia 1519 kJ / 358 kcal

Grassi 1,6 g

di cui saturi 0,4 g

Carboidrati 74 g

di cui zuccheri 2,7 g

Fibre 1,8 g

Proteine 11 g

Sale < 0,01 g

PERCHE’ SCEGLIERLO

Scegliere prodotti biologici contribuisce a preservare la biodiversità e a ridurre l’inquinamento del terreno e dell’atmosfera.Inoltre un suolo non trattato con sostanze chimiche riesce a stoccare più CO2 e quinti mitigare il cambiamento climatico.
Girolomoni coltiva e trasforma il grano nel cuore dell’Italia, seguendo metodi biologici certificati e promuovendo un’agricoltura rispettosa della terra. L’intera filiera è curata dall’azienda, dalla coltivazione alla trasformazione, per garantire trasparenza e qualità.

SUGGERIMENTI DA GREENER

I nostri prodotti alimentari sono tutti sfusi per questo se ordini più di una quantità non ti ritroverai più confezioni ma un solo sacchetto di carta contenente l’intero quantitativo (ovviamente nel limite del possibile), riducendo notevolmente i tuoi rifiuti.Se però volessi ricevere sacchetti separati perché magari vuoi donarli a qualcuno o per qualsiasi altro valido motivo, basta che ce lo scrivi nelle note alla conclusione dell’ordine!

INFO SULLA SPEDIZIONE

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