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Garam Masala biologico
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Garam Masala biologico

2,99 €

DESCRIZIONE Il Garam Masala Biologico è una miscela di spezie versatile e aromatica che aggiunge profondità e complessità ai piatti indiani e del Sud-est asiatico. La sua varietà di ingredienti e il suo gusto ricco lo rendono un elemento chiave nella cucina di queste regioni, offrendo una vasta gamma di sapori e aromi unici. Il […]

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Descrizione

DESCRIZIONE
Il Garam Masala Biologico è una miscela di spezie versatile e aromatica che aggiunge profondità e complessità ai piatti indiani e del Sud-est asiatico. La sua varietà di ingredienti e il suo gusto ricco lo rendono un elemento chiave nella cucina di queste regioni, offrendo una vasta gamma di sapori e aromi unici.
Il garam masala ha un aroma complesso e avvolgente, con note speziate, terrose e leggermente dolci. Le spezie tostate e macinate rilasciano oli essenziali che creano un bouquet aromatico ricco e invitante. Può emanare fragranze di cannella, chiodi di garofano, cardamomo e altre spezie che compongono la miscela, creando un profumo che evoca il calore e l’incanto della cucina indiana.
Provenienza: NON UE

DOSE
Le spezie e gli infusi sono tutti proposti a 50 gr. Se non riesci ad immaginarti quanto siano 50 gr di polvere aromatica considera che equivalgono a circa 5 cucchiai da cucina pieni.

INGREDIENTI
coriandolo*, pepe nero*, cannella cassia*, cumino*, cardamomo*, finocchio*, chiodi di garofano*, noce moscata*, foglie di alloro*

*=da agricoltura biologica

MODO D’USO
Il garam masala è una miscela di spezie molto versatile che può essere utilizzata in diversi modi in cucina. Ecco alcuni suggerimenti su come usarlo:
1. Come condimento per piatti di carne e verdure: Aggiungi il garam masala durante la cottura di curry, stufati, zuppe, risotti o qualsiasi piatto a base di carne o verdure. Puoi aggiungerlo direttamente alla pentola verso la fine della cottura per preservarne l’aroma.

2. Come condimento finale: Spolvera il garam masala sui piatti appena preparati come condimento finale per aggiungere un tocco di calore e aroma fresco. Questo è particolarmente efficace per insaporire piatti di riso, zuppe o verdure al vapore.

3. Marinatura: Mescola il garam masala con yogurt naturale e un po’ di succo di limone per creare una marinata aromatica per carne, tofu o pesce. Lascia marinare per almeno un’ora prima di cuocere per far sì che le spezie si infondano nel cibo.

4. Spezzatino di frutta: Aggiungi una spruzzata di garam masala a piatti a base di frutta come composte, marmellata o frutta cotta al forno per un tocco sorprendentemente speziato.
5. Condimento per snack: Spolvera il garam masala su snack salati come popcorn, patatine o noci tostate per un’aggiunta di sapore e complessità.
6. Impasto per pane o dolci: Aggiungi una piccola quantità di garam masala all’impasto per pane, biscotti, torte o dolci per un tocco esotico e speziato.
In generale, il garam masala può essere utilizzato in molte ricette diverse per aggiungere profondità e complessità di sapore. Sperimenta con le quantità e le combinazioni per trovare il giusto equilibrio per i tuoi piatti preferiti.
INFO SULLA SPEDIZIONE
Riceverai i tuoi prodotti sostenibili in un imballo completamente PLASTIC FREE compresa la lettera di vettura. Utilizziamo scatole di cartone di recupero e riciclabili, usando un riempitivo a base di ritagli di vecchi giornali o chips di mais completamente biodegradabile e compostabile istantaneamente se sciolte in acqua (ideale per annaffiare le piante)

Prima di cestinare le chips puoi anche giocarci con i bimbi bagnandone leggermente l’estremità e incollandole tra loro creando pupazzetti o figure divertenti.

Il nastro adesivo che utilizziamo per chiudere il pacco è in carta riciclabile.

 

 

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